肥仔小葱葱 做过 奶油巧克力吐司 备齐全部材料才做,表示对原创和方主的尊重!体会如下:1.湿,搅面机挂不上钩,不要加粉,可以先放进面包机揉面,成团后移至厨师机高速打面,十分钟不到出现手套膜。2.五分钟就可以盖锡纸了,因为面团黑,等到看见上色再盖有点迟了。3.用的是法芙娜60%的黑巧,再加上可可粉,略苦,但同时那种苦香的高级感无与伦比,丰俭由己。谢谢博主的分享。 2020-07-14