2020年07月16日

准备材料：
吉利丁片（5g*10片一袋约10元）成型用的
芝士片
纯牛奶
白砂糖
喜欢的模具 用碗也可以
做法：
吉林丁片放凉水里泡软，锅里加150克牛奶，5勺糖，喜欢糖可以多放2勺，三片芝士片，开中小火
搅拌到芝士片完全化开，关火冷却到锅温低于80度，50度最好，锅摸着不烫手的程度，然后加入泡好的吉利丁片，用锅余温搅拌融化，就可以装进喜欢的模具，放冰箱冷藏2-3个小时，就OK啦！

2020-07-16