bigig大大安
做过
留学时的方子,泰国同学真传!——泰式咖喱鸡
木有咖喱,做了个椰浆炖鸡翅哈哈,很香~因为很怕鸡翅不熟,所以多了一步热鸡翅的步骤
1.生抽、盐、黑椒粉腌制鸡翅
2.鸡翅放到微波炉正反面各高火热一分钟(隔水蒸10-15分钟估计也行)
3.热油下蒜末翻炒,之后把鸡翅放进去煎,再把腌制的汁倒进去煎一会儿
4.下椰浆和水,和方主一样1:1的比例,搅拌。之后就盖盖子焖+中途打开翻一翻
5.黄柠檬、小青柠切片、香菜切段,鸡翅焖的差不多的时候倒进去翻一翻,撒上罗勒粉,done~
2020-07-17