洛阳传统特色名吃：粉浆面条

开胃面条来了，粉浆面条又叫酸浆面条，是洛阳的传统特色名吃，因其制作过程中有发酵工艺，所以具有独特的酸味，面条咸香适口，易于消化又非常开胃，自古以来流传不衰，大街小巷都有它的身影，本节课程会给大家分享做粉浆面条的全部流程，包括做面团、擀面切面、粉浆制作与发酵、撒料制作、最后的面条制作等，非常详细，厨房小白都能做出一碗热乎乎的美味的粉浆面条！#午餐•2020年7月17日#

2020-07-17