比哈根达斯还好吃的冰激凌（蛋黄是熟的，可以放心吃）

刚放进冰箱没拍照。只是为了写用量，怕自己忘了。奶油410g（20g糖）,蛋黄4个（10g糖），牛奶100g,芒果泥200g。芒果泥200g太少了，芒果味不够浓，但是甜度刚好。怕继续加芒果泥会太甜，而且怕会有冰渣。下次减糖10-20g，加400-600g芒果泥试试（翻炒去水分）。

2020-07-19