搬运【青提酸奶慕斯蛋糕】—cooking tree

收藏了很久的方子，专门等老公生日做一个原谅色哈哈，开玩笑的，因为他超爱吃青提。
原配方好像是里面一层整个的青提，但是考虑到晴王的皮其实是有一丢丢涩，加上整个青提的话蛋糕切开时容易翻车，就改了一下：黄油消化饼底，戚风夹心，青提果泥和柠檬皮屑混入慕斯液，果肉围边和装饰。
果肉围边真的有难度，也有可能是慕斯液加了果泥稍微变稀了影响贴合，但是自己做的，已经很满意了。
颜值和味道都很棒！一个多月前做的，今天补交作业了。#🎂慕斯蛋糕🎂# #生日蛋糕#

2020-07-20