海洋慕斯改良成八寸戚风生日蛋糕

心心念念要做海洋蛋糕好久了。同事儿子5岁生日（错放6字，换后未重拍），孩子还是更喜欢奶油蛋糕，所以做的奶油水果蛋糕。一直以来有强迫症，不愿用色素，装饰的色彩总是差强人意，这次无意中了解到一种植物，这个蓝好惹人喜爱。只是调出的颜色还是出乎我想像，放蛋糕上有色差，与我想要颜色大相径庭，还需要磨合。事先调出了几种色，有一种蓝绿色我比较喜欢，只是因为那是用凉粉做的，做好后发现它会脱水，所以没用在蛋糕上，这个还是吉利丁片做的好点。因为没时间再调过颜色，下次再试吧。 白巧也少了点，来不及多做点贝壳，否则绕一圈粘更好看。

2020-07-20