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蜜桃酱

交作业了!
桃子酱真是超————好吃!!!特别香!我没有切很碎,有果粒在里面,好吃!
桃子用的是市场买的血桃,干吃说实话不咋好吃……不过
用方主的话,买到难吃的水果就把ta做成酱!!
洗净去皮,皮用水煮到没颜色,过了一下筛,因为我用刀削的皮,所以有果皮捞不起来……
桃肉去核,一掰就开了,我把桃肉上有核纹路的肉削了下,因为丝多???反正我觉得不好吃……
加糖,加了桃肉一半的糖,我用了三个桃,糖→绵白糖加冰糖,半个柠檬,拌的时候,尝了一口,噫,真好吃✪ω✪
腌了几小时,就可以和果皮水一起煮,但我莫得锅,用的养生壶……皮也是拿养生壶煮的,没有果酱键,我看着说明书自己随便选了一个,煮到时候好香,大概半个小时多就好了。
注意把白沫撇走,小心飞溅?我还用养生壶做过草莓酱,熬到后面,给我崩的,做蜜桃酱就没崩,但不排除是份量少……
最后,大成功,看图片,色香味俱全!啊!怎么可以这么好吃,表白方主!表白我自己的手艺【自恋(*/∇\*)】
做了蜜桃绿茶,好喝,果酱有好多吃法,之后打算做冰淇淋,慕斯,雪媚娘,牛奶,乌龙茶……好多

2020-07-22