椰奶发芽糙米肉桂布丁(纯素无糖甜品)
先把250g糙米浸泡至发芽程度 (图4)我买的糙米发芽过程很漫长 浸泡发芽12-16小时➕盖毛巾20小时 一共36小时
然后起锅 牛奶800ml-1000ml 淡奶油50g 赤藓糖醇30g 整根香草豆荚挖出香草籽 连根一起扔进去熬40分钟 一定要多多搅拌煮到奶汁浓稠 冷藏一夜 第二天撒上你喜欢的topping 坚果碎或者肉桂粉 开吃吧 吃不完的一部分可以拿来冷冻 想吃的时候拿出来再煮 如果觉得干再加牛奶或椰奶进去煮至你喜欢的粘稠状态
2020-07-22