无敌好吃的香草米布丁！

自制无敌健康好吃的香草发芽糙米布丁
做法：先把250g糙米浸泡至发芽程度（图四）我买的糙米发芽过程很漫长 浸泡发芽12-16小时➕盖毛巾20小时 一共36小时
然后起锅 牛奶800ml-1000ml 淡奶油50g  赤藓糖醇30g 整根香草豆荚挖出香草籽 连根一起扔进去熬40分钟 一定要多多搅拌煮到奶汁浓稠 冷藏一夜 第二天撒上你喜欢的topping 坚果碎或者肉桂粉 冷藏风味佳 开吃吧 如果不怕胖这时候可以打发一些淡奶油 拌进去吃就是人间极品美味了
tips：吃不完的一部分可以拿来冷冻 想吃的时候拿出来再煮 如果觉得干再加牛奶或椰奶进去煮至你喜欢的粘稠状态

2020-07-22