升级版奶香手撕吐司

最近不知道是天气原因还是面粉原因，白燕的面粉有点打不出膜来，到处找替品，无意中买了一款俄罗斯🇷🇺面粉，试做了第一次口感那个劲道，加上方子味道好，连平时不苟言笑的太上娘娘都说好吃。所以心心念念马上做了第二个。女神的方子其实对450g的模具有点多了，很多时候我做得四角都有沉积，山形吐司向上延展空间比较多不会沉积在边边角角，成品更加松软，时间允许的话建议此方还是做山形的吧

2020-07-22