做了几十个，零失败戚风蛋糕

加了可可粉，做的巧克力味道的，很不错，关键是蛋白打发的硬点就没什么问题，我温度调的160度上下管烤了50分钟，只有轻微裂口，挺好的，温度太高就大爆头了难看

2020-07-23