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Apple1227 做过

6寸轻芝士蛋糕(乳酪戚风蛋糕)

用空气炸锅烤的,盖锡纸135℃  40分钟+上色155℃  10分钟!
蛋糕糊太满导致爬高粘到锡纸了,上色失败!
烤好后马上倒扣,基本没有回缩!味道很好,家里的乳酪有去处了!

2020-07-23

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