全麦酸奶吐司 无油无糖

#早餐•2020年7月24日# 因为涨不成直角，所以干脆没有盖吐司盒盖子，烤了十五分钟后加一层锡纸防止颜色过深。其他都跟原方一样，酸奶用的是自己做的无糖希腊酸奶。家里全麦面粉只剩一百克了，所以高筋粉放多一些，面粉总量跟原方一样320克。

天热，所有原材料都在冰箱冷藏过；水我是放在冷冻里冻成一层薄冰，然后把薄冰加进去面团湿度刚刚好。

不知道内部组织如何，明天送朋友的。

无糖无油，健康是健康的，好吃是不太可能的。最好切片后吐司机烘一下然后抹黄油或者netella最好😋

2020-07-24