传统

记得我很小的时候第一次去慈城乍山的亲眷家，着实被他家那一整面爬满木莲藤的山墙给惊住了。看着一个个绿绿的木莲果子就馋嘴地问“这个好不好吃呀？”。“这个现在还不能吃，要做成木莲冻才好吃呢。”细长的竹杆脑头上缠上蜘蛛网粘知了，瓦爿堆里抲 “丁蛳子”装进用一截扫帚棒头刻制的分成三、四格笼里斗蟋蟀，在里山阿娘（奶奶）家旁边的溪坑里抲石蟹……，我的童年似乎是在夏天里度过的。有一天午后，睡眼惺忪的我被一声“吃木莲冻了……”的叫声唤醒了。阿娘手里端着的正是一碗晶莹剔透而略带黄色、厚厚一片片而又颤悠悠的木莲冻。我急着舀了一勺放进嘴里，没想到直接囫囵吞咽下去了，“好凉啊！”阿娘急忙说“慢慢吃，慢慢吃，那是用井水激过的，别伤着胃了”。三伏天里，这样一碗浇着薄荷糖水，从嘴顺着喉咙、食道一直透凉到肚子的木莲冻，用不了几下就连汤带水地落肚了，整个人顿时感到凉爽极了。以后的日子，无论走在天南海北，不管看到的是木莲冻还是海石花或是龟苓膏，都会停下脚步吃上一碗，或许这也是对童年的一种追忆吧。
不知从什么时候起，是因为宁波城区的逐步扩大或是夏日里总是在有空调的屋子里呆着，也或许是我们关注的事太多了，感觉那终日吵闹的知了声渐渐听不见了；城市变得越来越现代、繁华、商业，各种美食琳琅满目，层出不穷，街道两边的餐饮、小吃招牌也越来越多，可月湖边大樟树下那块用粉笔写着 “木莲冻”的小黒板却再也找不到了。超市里盒装的“木莲冻”只是徒有其名，实际上只是魔芋粉、卡拉胶的工业制品。


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2020-07-24