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抹茶抹茶

用料:
牛奶200g+淡奶油100g+炼乳40g
抹茶粉用温水化开
吉利丁100g

先把第一排的材料放在一起煮热,再加入泡好的吉利丁,在模具里加一层,冷藏一小时,把剩下的和抹茶液混合,倒入已经凝固的奶冻上,冷藏。

吃起来口感很像日料店有时候会送的抹茶豆腐。

#抹茶抹茶# #甜品🌈#

2020-07-25