『日本银奖面包—米面包』

第二次做總算成功了！用的水合法，覺得水多了點點，可能跟天氣濕度有關係，揉的時候實在忍不住加了粉，建議預留20g水視麵團情況再加。烤箱溫度稍高，下次180℃-20分鐘試試😊

2020-07-25