消耗蛋清~无蛋黄蛋糕

我的鸡蛋清正好是作者一半的量160g。所以其他都减半就可以了。看做过的小姐姐们说太甜。于是65g的糖被我减到50g，我觉得刚好，婆婆觉得不够甜一点点。下次要是还有蛋白多出来我再调整。
关于味道，肯定没有蛋黄的香，我加了几滴香草精，吃起来还行。

2020-07-25