好吃到流泪的生吐司（直接法）

最近一两年生吐司突然很火爆，基本每个烘培店都有推出，价格20左右一份，最近尝了可莎蜜儿的生吐司，的确比普通吐司软，女儿很喜欢吃，所以妈妈也得解锁新技能，自己尝试了一下，选一个相对简单的方子，没想到一次成功。小窍门，出了用冰牛奶，其余物料称好也先放冰箱冷藏，避免了揉面过程面团温度过高，十几分钟成功出手套膜。面粉就普通的金沙河高粉，太湿了稍微多加了一大勺。其他基本按方子走。出来棱角很好，但颜色过深，下次把烤箱温度降10度再试。

2020-07-25