午餐•2020年7月25日

#午餐•2020年7月25日#
清洗干净鲨鱼骨，在水盘里切段每一节，别让骨髓流失。
热锅冷油、辣椒，大蒜，生姜，花椒，加热后倒入鲨鱼骨，白醋，料酒，酱油，白糖，爆炒三分钟，倒在高压锅焖20分钟，加盐调味起锅。

2020-07-25