厨房菜鸟7 鸡胸横切成2片，防止太厚，泡在dill pickle juice和水的混合液里半小时，dill pickle juice:water=2:1。准备好两个大碗A和B, A放一个鸡蛋加牛奶；B放面粉，盐，黑胡椒和糖。鸡胸取出蘸A,B,A,B, 油高温中火炸。汉堡坯基本和汤种面包的方子一样。 2020-07-26
鸡胸横切成2片，防止太厚，泡在dill pickle juice和水的混合液里半小时，dill pickle juice:water=2:1。准备好两个大碗A和B, A放一个鸡蛋加牛奶；B放面粉，盐，黑胡椒和糖。鸡胸取出蘸A,B,A,B, 油高温中火炸。汉堡坯基本和汤种面包的方子一样。
2020-07-26