2020年07月26日

食材：白蘑菇5个，洋葱半个，番茄2个，鸡肉200克，馄饨皮12张，马苏里拉芝士20克
调味料：料酒，生抽，蚝油

做法：
1、蘑菇，洋葱，番茄切丁，鸡胸肉绞成肉馅儿（这里用的我的万能蒜泥神器！）
2、锅里刷油（可以控制油量），加入蘑菇丁、洋葱丁炒出香味，加入鸡肉馅儿翻炒，加点料酒，再加入番茄丁，加生抽和蚝油，中小火熬10分钟，
3、拿出一个容器（我用的正方形烤盘，有啥用啥，这个不用纠结），底层铺馄饨皮，我的烤盘正好铺满4张（你要是小点的容器铺两张也可），放一层肉酱，
4、重复步骤3，铺完所有馅儿后（我一共铺了3层），最后一层肉酱上撒上芝士碎，烤箱200度25分钟

炒鸡简单的番茄鸡肉千层面，减脂低卡太友好了，碳水只有12张馄饨皮（强迫症的我称了一下，54克），你选择6张也是可以的，用小点的容器就好，鸡肉又保证了蛋白质，美味减脂兼得，赶紧造起来。

2020-07-26