奶油巧克力吐司

增加了可可粉的量，用66%法芙娜巧克力代替的黑巧，最后没放巧克力豆，主要是家里的耐高温巧克力豆味道一般，不想因为它影响到法芙娜可可粉和巧克力的香味～时间关系用的直接法，真心不适合放了奶油的方子，超难揉，揉了超长时间，中间冷藏了半小时，才8-8.5分扩展😂下次还是提前准备下中种吧～

2020-07-26