2020年07月28日

今天提前把鸡蛋分好，把蛋清冻了，冻到边缘都结冰了，再打发，确实比常温蛋清好打发也稳定，打好的蛋白霜也细腻，混蛋糕糊的时候也容易拌匀

2020-07-28