广式大排档-啫啫鸡煲&啫啫排骨煲&茄瓜煲

入了下厨房的课就一发不可收拾，各种买课练习，最近公司附近开了一家啫啫煲店不提前在开市前到店排队，饭点到根本吃不上，排队2~3小时，那就自己做吧，味道非常不错，就是我啫的技术还需要多练习，最开心的是又解锁了一道新菜，而且一种做法适合多种菜，排骨，茄子等等，很值。

2020-07-28