2020年07月29日

这次用的高筋面粉，加水率80%，不知道是不是现在湿度太高，面团粘的我怀疑人生😭上次加水80%基本不粘手的啊😭这次用铸铁锅烤的，可是我的铸铁锅比较浅，烤的时候面团膨胀订到盖子了，搞得丑丑的😭

2020-07-29