早餐•2020年7月31日

#早餐•2020年7月31日#

其实是想消耗杏仁粉
家裡剛好有三條熟得不行的香蕉
順便消耗了吧

香蕉3根 300cal
（一根切片 兩根搗成泥
杏仁粉20g 150cal
鸡蛋1个 80cal
赤藓糖醇 10g
车前子壳粉 5g

做了6個，每個烤好後35g左右， 90cal/個

因為沒有放粉
所以中間組織其實是類似麻糬的彈牙口感
不是傳統麥芬的韌勁
中間的香蕉片和泥漿完美融合
（做了很大部分支撐工作 不然烤出來更塌

嗝 週五的早餐一口氣吃倆

2020-07-31