Nad吧唧 做过 日式冷荞麦面 加了150g的水还是咸了 估计日式酱油得减量。下次可以尝试加冰块或者0.5的清酒一起煮。荞麦面有点软,下次水少一点,沸水放面后再次沸腾加小碗凉水再小火煮沸2m试试。#银桑# 2020-07-31