我家排骨从不红烧，加一些大蒜，出锅香喷喷，孩子吃完舔手指

叮咚上买的排骨，不是肋排，所以觉得它不易熟，就上锅蒸了10来分钟。下次买肋排就不用蒸了。蒸过的排骨再炸感觉肉老了。儿子很给面子，吃了四大块。真的是大块。。。
腌制过程有加了一小丢料酒。撒点葱花做装饰就更好了，下次整上

2020-07-31