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家中烟火 做过

晚餐•2020年7月31日

清新爽口解腻同时也是一道下酒菜哦!因为里面有很多的干果☝
很养眼的一道菜。
制作过程:
1.虾开背,挑出虾线!用料酒;姜丝;码制。
  留一只大虾不去头。
2.码制后的虾焯水,再入姜片及料酒;少盐;
  焯水后沥干水;再剥去虾皮。
3.起油锅入很少油;油中入姜丝;蒜片;葱白
 爆香后入虾仁;入很少量生抽;糖;鸡精。
4.火龙果对剖开;取出果肉,切成正方形块状;
5.关火后入火龙果;翻炒均匀后;再入各类干果
6翻炒均匀装入火龙果外壳及盘中即可。#晚餐•2020年7月31日#

2020-07-31