糟卤毛豆

毛豆煮的时间是7分钟，我喜欢比较软的。
两边剪开，丢个八角，丢到锅里加水大火开煮。
然后我去洗澡洗头了，迅速的。关火，倒水，丢进准备好的冰凉白开。
因为之前糟卤鸡蛋觉得太咸，加上毛豆是为了早上的粥准备的，要泡过夜，所以我加了1/4的茉莉花茶，成果是过清淡了，依旧有点苦。
盒马只有恒顺的糟卤，过。
200g毛豆用了半瓶250ml，成本是4+4.
正好最近学会了怎么把鸡胸肉做的跟鱼肉一样嫩，打算物尽其用，午餐就用糟卤鱼片的办法做糟卤鸡胸肉，不浪费。

2020-08-02