奶茶冻与杏仁豆腐（吉利丁粉版）

#早餐•2020年8月2日#
奶茶的方子参考别的菜谱的，因为之前直接用奶和茶一起煮发现奶味太重了，这次放了水，250ml➕200ml水➕6g红茶叶
煮好后尝了一下觉得有些淡emm....
放了些红豆，前一天晚上开始冷藏的，很成功，使劲扣一下就脱模了

早上辛辛苦苦挤了巧克力
冷藏拿出来马上化...可能最近太热了，甚至放在冷冻室一会拿出来还是没用
还可能是我挤的太细了，因为只有一个稍微粗一点的没有化


所以干脆全都搅在一起抹在盘子上装饰一下（本来想抹在奶茶冻表面但是太滑了抹不上去），并且用牙签刻了个字，也还不错嘿嘿

吃的时候拌一点巧克力，很好吃~

2020-08-02