芝士熏鸡面包（万用方子）

面包体真的超宣软！

方子量分成8个97g面团
大小比较合适

做脱水酸奶滤出的乳清+冰水代替了牛奶

主面团替换了60g全麦粉
下次可以增加到100g

#早餐•2020年8月3日#
#那些年我烤过的面包#

2020-08-03