巧克力西葫芦快手面包（健康巧克力“蛋糕”）丨健康·烘焙

Sunny老师的方子确实太Clean了，在这个原方子的基础上加了很稠的酒酿，20克可可粉换成chocolate protein powder，一半全麦粉换成低筋面粉，再加了Olive oil，泡打粉只放了1/2tsp, 所以做出来很湿润不会长很高，墩墩的很可爱。放了Ruby chocolate chips，但忘记盖锡纸了，所以变色了🤣家用小烤箱170°50分钟足够。最近Bloating但又想补充热量，动物脂肪还是不容易消化，这个抹上自己做的lemon curd太棒了。话说国内都买不到正宗的courgette/zucchini, 只买到“云南小瓜”😂😂
#早餐•2020年8月3日#

2020-08-03