茄子馅饺子（饺子馅会流汁哦）

两根长茄子去皮，2个蛋，3片木耳，一个青椒，一小把葱花，一小把韭菜。茄子切丁放盐杀水，锅里放油爆香蒜末，放挤干水的茄子，加耗油翻炒。盛出➕蛋➕木耳➕青椒➕葱花➕韭菜，拌匀，放盐➕生抽➕鸡精➕料酒➕香油。有肉的味觉。边放边尝味

2020-08-04