外脆内软不用揉面的乡村面包

#早餐•2020年8月5日#
用了1/3全麦粉，全部材料搅拌好，再放泡软的葡萄干搅拌，室温发酵好后，没折叠，用点干粉轻轻整型，移至放了油纸的烤盘上，撒粉割包，烤到熟透，金黄！

2020-08-05