《Tinrry下午茶》教你做芝士焗土豆泥

两个大土豆，去皮切片，蒸熟后倒入厨师机，撒咸味芝士粉，用搅拌浆打成泥。
铺盘撒马苏里拉芝士，烤至芝士微焦。
总结：土豆少了点味儿，
应加些牛奶(或淡奶油），
撒多点芝士粉（或再加点盐)，
加火腿（或培根或碎皮肠 ）

2020-08-05