酥酥嫩嫩的茄子盒

鱼香味汁应是泡海椒、泡姜与葱姜蒜末炒香，加入糖醋而成。我用的是李锦记的＂蒜蓉香辣酱＂炒出红油，加上葱蒜末和混合了糖水的番茄酱。

2020-08-06