2020年08月08日

#早餐•2020年8月8日#
☺️豌豆香肠粥
😋喜饼🥞
       这个喜饼第一次做，太失败了……我是昨天晚上冰箱冷藏发酵的，发是没问题，早上起来组织发的很好，然后二次也醒发了入烤箱的！
        一开始我是下火140烤了8分钟底部也没上色，就调成了150度上色了，然后翻面烤了10分钟～上色效果还行就是切开里面有一部分没熟透，我只好又下火150翻面烤了5分钟后取出，然后觉得太干了，不像其他厨友做的那么松软细腻，我的口感跟馍一样了！
         其实我也没吃过喜饼，纯粹是下厨房看到了觉得很不错就吸引我尝试了一下，我不喜欢甜，糖我减了一半！
         还要再多试几次吧，看看是不是我的饼胚做的太厚了？哎~✊✊✊

2020-08-08