随心芝士咸蛋挞【放纵小食】

天热不想吃甜食，一搜下厨房还真有咸蛋挞的菜谱。其实这个可以作为参考，食材自己因地制宜发挥。我用的是家里现成的香肠、冷冻虾仁、甜玉米粒，加起来一小碗，碎奶酪半碗，三个小鸡蛋+60g牛奶+1g盐，做了14个蛋挞。除了盐，其他的比例可以随便调。

2020-08-08