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🌰小厨房

又炒了一大碗芽菜鸡肉碎,这次用的青椒不太辣,用来作面的浇头刚刚好。
还炒了一点花生米:第一次炒,冷锅冷油下花生米,炒香炒熟后撒盐炒匀。晾凉才更脆。

面:碗底放一点点花椒粉白胡椒粉,一小勺醋,一勺酱油,一小勺老干妈辣酱油,一些撕碎的干紫菜。面里放一些豆皮一起煮。煮好先浇一些面汤到碗里,把紫菜烫熟。

#午餐•2020年8月8日#

2020-08-09