三无欧包（无石板无蒸汽无铸铁锅无发酵篮）

#早餐•2020年8月9日# 第一次做欧包（五无产品:无发酵篮无割刀无石板无蒸汽无铸铁锅）。过程囧事一箩筐:1、烘焙油纸包着面团进烤箱时碰到了顶部的加热管，瞬间着火，一时慌张竟用嘴巴吹试图灭火，谁知越烧🔥越高；2、设置了250°，温度却一直150°上不去，竟然越来越低，我怀疑烤箱坏了（是时候换个烤箱了），但是它也没有彻底不工作；3、切片时用力过猛把指甲盖都拉坏了，结果切出的片片没大孔╯□╰
总结:1、买铸铁锅；2、换烤箱（有推荐吗？）3、继续加强欧包练习。

2020-08-09