做了几十个，零失败戚风蛋糕

讲真我觉得这个方子做出来蛋糕孔洞非常细腻，比小高姐的方子出来还要细腻！小高姐可能只适合六寸不能放大，我的十寸模严格按比例放大之后出来组织很粗。这个方子十寸出来明显感觉细好多均匀一致爱了爱了。 正因如此那几条裂纹更让我心痛！有种功亏一篑的感觉！气死了！

2020-08-09