东坡肉（一步法）

#午餐•2020年8月10日# 方子太好了！感觉好养生，适合贴秋膘。用空气炸锅180度炸了15min，油都被炸出来了，后来再炖的时候就完全不腻了。炖的时候加了一颗去籽干辣椒。希望下次能买到好点的五花肉，这次的肥瘦太不相间了，虽然还是炖的很酥。

2020-08-11