红糖发糕（成功率百分之百！）

- 配料：原配方的一半，用了一些豆浆渣，水最后放保证不会太稀（差不多画个z字几秒后消失的粘稠度就行）。还用了0卡红糖，完全没问题！
- 发酵：厨房热，30℃左右轻轻盖着保鲜盒盖（没扣上）发了30分钟左右
- 蒸：凉水上锅20分钟，关火后（乖巧地）等了5分钟开锅
- 盛盘：因为之前抹了油，所以一倒扣就出来了！

2020-08-11