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2020年08月11日

女儿说想吃椰蓉包,孩子她爸比较喜欢没馅的,所以做了一半椰蓉蜂蜜小餐包,一半椰蓉包。第一次用这个配方,效果不错哦,@红叶99 感谢!一出炉就被干掉好多个了……

蜂蜜小餐包:
高粉                      400克
牛奶                      190~200克
全蛋液                  50克
酵母                      5克
糖                          60克
盐                          4克
黄油                      30克
蜂蜜水(刷表面)   适量
白芝麻点缀表面  适量

椰蓉馅材料:
椰蓉                        40克
全蛋液                    30克
黄油                        25克
全脂奶粉                15克
糖粉                        25克
鸡蛋液(刷表面) 适量
椰蓉点缀表面         适量


模具:三能28x28×5cm的金盘



2020-08-11