梦龙蛋糕卷

#晚餐•2020年8月11日#面糊倒入烤盘时比视频里看到的感觉稀很多，以为消泡严重到会失败，出炉时看起来还可以，180度烤的。抹奶油之前忘记切边边导致卷卷切面看起来不太精致。淋面的巧克力化了好久好久，但是成功后觉得还是值得的，烤了杏仁代替焦糖榛子，第一口下去烤杏仁的香气充满口腔，味道太好了。 这个淋面热的时候还亮晶晶的，进了冰箱后有些地方会泛白，下次要控制好巧克力的温度看看怎么能让淋面保持亮晶晶的颜值。

2020-08-11