广式豆沙月饼（75克、50克、各种规格都有）

50g(皮15，馅35）
图4⃣️是按烤箱自带菜单的温度烤的，感觉温度太高时间太久，自带蒸汽也没喷水
图2图3是按照方子的温度烤的，感觉很成功，烤前喷了水
预热190度3分钟后温度降到180度，继续5-6分钟感觉上色不均匀烤盘转了180度继续烤3分钟后取出，刷好蛋液170度烤6分钟，成品图2

2020-08-12