2020年08月12日

先把鸡肉焯水，冲洗干净。
起锅烧油，放几块冰糖，熬成糖红色
放一勺豆瓣酱。把鸡块倒进。翻炒。
放葱段，姜块，香叶。八角
放料酒去腥。
炒一会儿，添开水。
盖锅盖煮十分钟。
十分钟以后放土豆块。
再煮十五分钟。

2020-08-12