从零123
做过
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
没等回油就切开吃了，哈哈~
昨天在市场买的熟咸鸭蛋，剥开后如图四，刚刚出沙、香软油润，这种蛋黄个人觉得最适合做月饼了，不会像网购的那么硬，模具一压蛋黄凸在中间，而且软硬程度跟馅料差不多，当然，说了那么多，最主要的是剥开即用，不用蒸不用烤，对于我这种快手党真的最合适不过了，再配合方主饼皮方子，口感超好！
记录一下，63克模具，12克左右蛋黄、30克左右馅料、20克饼皮感觉最顺手#下午茶#
2020-08-12
哇，今天赶巧了，我家好邻居又做月饼了，切开的那个，一人一半哦😍😍
2020-08-12
好漂亮👏
2020-08-12
漂亮美味👍
2020-08-12
漂亮美味👍👍
2020-08-12
哇塞😍太漂亮了！想咬一口🙈
2020-08-12
好棒哦亲爱的
2020-08-12
好漂亮哦👏👏手咋这么巧呢 羡慕😍😍
2020-08-12
漂亮~棒棒哒👍
2020-08-12
亲黑色是啥月饼
2020-08-12
👍👍做的真好
2020-08-12
每一种我都想吃，各来一打！
2020-08-13
我今年还没有行动的勇气😆
2020-08-13
太完美了！👍👍👍
2020-08-13
好看好吃
2020-08-13
好漂亮😍😍👍
2020-08-14